Eventos
La Chanfaina en Fuente de Cantos
Fuente de Cantos recibe a miles de visitantes para degustar su sabroso plato tradicional de cordero.
- Qué visitar
- La Chanfaina
Festejando el sabor de la tierra
Localización y Contacto:
- Tel.:924 500 211
- Fax: 924 500 497
- Correo: ayuntamiento@fuentedecantos.es
- Sitio web: https://www.fuentedecantos.eu/
- Facebook: https://www.facebook.com/Fiesta-de-la-Chanfaina-196127793759874/
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Fuente de Cantos recibe a miles de visitantes para degustar su sabroso plato tradicional de cordero.
Fuente de Cantos celebra durante el mes de abril una fiesta gastronómica que sacia los estómagos de lugareños y visitantes a golpe de cuchara. Y es que la fiesta de la chanfaina tiene como plato fuerte el concurso de elaboración de la chanfaina, un guiso tradicional de la tierra con el cordero como protagonista.
Considerada fiesta de Interés Turístico de Extremadura, la chanfaina comienza cuando los niños de Fuente de Cantos, ataviados con trajes de pastores, entregan el cordero al “maestro de ceremonias”, que será el cocinero más antiguo de todos los asistentes. Éste, va pasando el cordero a los demás cocineros participantes para que lo sazonen de manera simbólica, y después devuelve el caldero listo para cocinar. Este es el pistoletazo de salida del concurso gastronómico, cuyos platos de este guiso tradicional estarán regados con los mejores vinos de la tierra.
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- Tipo:
-
- Fiesta de Interés Turístico de Extremadura
- Materia del Evento:
-
- Gastronomía
- Tradiciones populares
- Fecha Inicio:
- 26/04/2024
- Fecha Fin:
- 28/04/2024
Temática:
- Eventos
Público Objetivo:
- Familias
- Jóvenes
- Solteros
- Mayores
- Niños
- Parejas
- Solteros
Galería:
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