Congreso Internacional de Turismo de Interior 2017
Plasencia, Palacio de Congresos (25-27 de octubre)
PRESENTACIÓN
Una apuesta por la innovación, la gobernanza y la sostenibilidad
El concepto turismo de interior alude a principalmente a destinos no costeros, proyectando una opción turística alternativa para zonas rurales y ciudades medianas a los tradicionales destinos de sol y playa. Sin embargo, la planificación de destinos de interior debe aprender de las luces y sombras del desarrollo turístico, construidos a menudo bajo criterios de máximo beneficio económico y visiones cortoplacistas, que han derivado en ciertas disfunciones en cuanto a las capacidades de carga turística en las esferas territorial, ambiental y social. Para ello, deben diseñarse estrategias con criterios de nueva gobernanza, innovación y sostenibilidad.
El término de gobernanza turística comporta una nueva manera de hacer políticas turísticas, desde enfoques de abajo-arriba y público-privadas, que integren a las partes interesadas en los territorios: poblaciones locales, empresas y actores institucionales y sociedad civil. Sólo de este modo, se garantiza que estas iniciativas no caigan en el rechazo social o la degradación medioambiental. Sin embargo, el turismo se desarrolla en el marco de una economía libre y de mercado, de manera que las iniciativas en destinos turísticos de interior deben incidir en la sostenibilidad para contribuir de manera efectiva a mitigar el grave problema de despoblación y crear empleo de calidad. Y para ello, deben ponerse en marcha estrategias innovadoras basadas en la identidad y en la colaboración, que les va a permitir diferenciarse, particularizarse y competir para situarse en un mercado global.
El turismo, compromiso de todos
Siendo el turismo un sector extraordinariamente dinámico, un sector en continuo proceso de adaptación a una demanda que busca experiencias más cualificadas e inolvidables, el conocimiento turístico supone el activo más importante para avanzar a partir de proyectos de investigación y experiencias turísticas de éxito en el sector.
En Extremadura, la última cita profesional fue el IV Congreso de Turismo bajo se celebró en Badajoz en 2010. Esta nueva edición, de carácter internacional y coincidiendo con la declaración del Año Internacional del Turismo Sostenible en 2017, apuesta por la innovación, la gobernanza y la sostenibilidad bajo el lema “El turismo, compromiso de todos”.
Objetivos
- Avanzar en la cohesionar el sector empresarial turístico de Extremadura.
- Constituir un punto de encuentro y puesta en común no sólo de empresarios, sino ayuntamientos grupos de acción local, oficinas de turismo…, en definitiva, todas las partes interesadas en política turística.
- Adoptar un enfoque práctico: posibilidad de aplicación de experiencias y casos de éxito de innovación y diferenciación nacionales e internacionales.
- Recurrir a experiencias temáticas concretas y cercanas, abordando cuestiones de actualidad que preocupan al sector turístico de Extremadura y los retos y problemática a la que se enfrentan.
- Identificar de oportunidades y retos de futuro.
- Promover la innovación, diferenciación y calidad en el empleo del sector turístico.
INAUGURACIÓN
CONFERENCIAS
Conferencia "Retos y tendencias del turismo interior" (video)
Joantxo Llantada. Profesor. Programa Management Dirección Empresas Turísticas. IE Business School. (Presentación)
Conferencia "Desarrollo integral de destinos turísticos" (video)
José Patricio Naranjo. Consorcio de Gobiernos Autónomos Descentralizados Provinciales y Municipales del Norte del País CON-NOR (Ecuador). Secretario ejecutivo. (Presentación)
Presenta: Antonio Fuentes. FELCODE. Director.
Conferencia "Gestión de destinos de interior y gobernanza turística" (video)
Juan Ignacio Pulido. Director del Laboratorio de Análisis e Innovación Turística (LAInnTUR). Universidad de Jaén. (Presentación)
Presenta: Marcelo Sánchez-Oro. Profesor. Departamento de Dirección de Empresas y Sociología. Área de Sociología. Universidad de Extremadura.
Conferencia "Turismo de las estrellas" (video)
Miquel Serra-Ricart. Doctor en Astrofísica. Astrónomo del Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC). Coordinador del proyecto STARS4ALL (IAC). Administrador del Observatorio del Teide. (Presentación)
Presenta: Carlos Javier Rodríguez. Director. Gabinete de la Presidencia. Junta de Extremadura.
MESAS REDONDAS
Mesa redonda: Innovación turística (video)
Modera: Manuel Molina. Hosteltur. Director.
Adriana Rodrigues. Turismo Región Centro de Portugal. (Presentación)
Carlos Romero. SEGITTUR. Director de I+D+i. (Presentación)
Álvaro Carrillo de Albornoz. Instituto Tecnológico Hotelero – ITH. Director General. (Presentación)
Josep Francesc Valls. ESADE. Catedrático de ESADE y director del Aula de Innovación Turística. (Presentación)
José Luis Córdoba. Andalucía Lab. Director Adjunto.
Jesús Viñuales. Clúster de Turismo de Extremadura. Presidente. (Presentación)
Mesa redonda: Estrategias contra los alojamientos ilegales (video)
Modera: María Teresa Cabezas. Catedrática. Facultad de Empresa, Finanzas y Turismo. Universidad de Extremadura
Carmen Arjona. Directora General de Calidad, Innovación y Fomento del Turismo. Junta de Andalucía (Presentación)
Francisco A. Martín. Director General de Turismo. Junta de Extremadura (Presentación)
Blanca Álvarez. Jefa División Planificación Estratégica y Marketing. Fundación siglo para el Turismo y las Artes de Castilla y León.
Julio Manuel González. Director General de Comercio y Turismo. Junta General del Principado de Asturias.
Mesa redonda: Promoción turística digital (video)
Modera: Mariano López. Director. Revista Viajar
María Llanos. Directora editorial de Fifestyle de Weblogs, Directo al Paladar, Trendencias, Diario del Viajero.
José Luís Sarralde. Fundador blog Guías Viajar y agrupación Travel Inspirer. (Presentación)
Ana Salazar. Storytelling para atraer al consumidor digital. Idus3. (Presentación)
Noemí Castaño Gulias. Asturias: Campaña “Vuelve al paraíso”. Social-Media de Turismo de Asturias. Gobierno del Principado. (Presentación)
Chistelle Abistur. Campañas en destinos de interior en Francia. Aqa Consulting. (Presentación)
Antonio Ceia da Silva. Presidente da Entidade Regional do Turismo do Alentejo. Portugal.
FOCUS GROUPS
FG 01 - Sostenibilidad en el sector turístico: el alojamiento del siglo XXI
Modera: José Luis Ascarza. Asesor Vocal. Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turístico.
Antonio Gutiérrez. Director. Hotel Ciudad de Plasencia. (Presentación)
Ignacio Cortés. Director. Balneario El Raposo. (Presentación)
José Miguel López. Empresario. Almazara de San Pedro.
Coro Ruiz Santa María. Responsable de sostenibilidad. Ilunion Hotels: Proyecto Turismo y ODS (Presentación)
Daniela Moreno. Subdirectora. Equality in tourism. Reino Unido. (Presentación)
FG 02 - Turismo gastronómico
Modera: José Manuel Hernández. Profesor. Marketing Turístico en la Universidad de Extremadura
Vitor Silva. Presidente. Agência de Promoçao Turística do Alentejo. (Presentación)
Marta Vázquez. Directora de profesionalización. Turismo de Galicia: “Otoño gastronómico”. (Presentación)
Susana Sancho. Presidenta. Slow Food Extremadura. (Presentación)
José Antonio Rodríguez. Propietario. Restaurante La Casa del Pozo. ACOCYREX – Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura. (Presentación)
Juan José Piris. Empresario. La Parada de la Reina.
FG 03 - Turismo cultural
Modera: Ramón Montes. Gerente. Caminos de Arte Rupestre Prehistórico.
Gobierno Vasco: "Basque Country is coming". Iñigo Uriarte. Basquetour, Agencia Vasca de Turismo (Gob. Vasco). (Presentación)
Navarra: "El Valle prodigioso". Jaime Viguria. Administrador. ValledeBaztan.com. (Presentación)
Andalucía: "Úbeda y Baeza". María Pérez. Gerente. Asociación para el Desarrollo Turístico de Úbeda y Baeza -TUBBA. (Presentación)
Extremadura: "Ruta de Carlos V". Quintín Correas. Gerente. ADICOVER – Asociación para el Desarrollo Integral de la Comarca de la Vera. (Presentación)
FG 04 - Turismo accesible
Modera: Francisco de J. Valverde. Presidente. Fundación PLACEAT.
Jesús Gumiel. Presidente. APAMEX – Asociación para la Atención y la Integración Social de las Personas con Discapacidad Física de Extremadura. (Presentación)
Adolfo García. Responsable de Relaciones Institucionales de la CNSE. FEXAS-CNSE Federación Extremeña de Asociaciones de Personas Sordas – Confederación Estatal de Personas Sordas. (Presentación)
Luigi Leporiere. Responsable del Área de Turismo Accesible. PREDIF – Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad Física. (Presentación)
FG 05 - Turismo de naturaleza y turismo activo
Modera: Ignacio Alonso. Presidente. ANETA – Asociación Nacional de Empresas de Turismo Activo.
Begoña Brea. Coordinadora de Marketing. Departamento para la Promoción del Turismo Ecuestre. Federación Hípica Española. Turismo Ecuestre España.
Jose Pedro Calheiros. Empresario. SAL- sistemas de ar libre (Portugal). (Presentación)
Luis Coelho. Empresario. A2Z (Portugal). (Presentación)
Fernando Romero. Presidente de la Asociación de Empresarios de Turismo activo de Extremadura.
FG 06 - Birding
Modera: Raul Virosta. Monfragüe Vivo. Gerente.
Claudia Kelsey. Propietaria. Casa Rural El Recuerdo. (Presentación)
Almudena García. Gerente. Naturaleza del Sur. (Presentación)
Atanasio Fernández. Director de Programas de Áreas Protegidas. Dirección General de Medio Ambiente. (Presentación)
Helios Dalmau. Empresario. Photo-raptors.
José Patricio Naranjo. Secretario ejecutivo. Consorcio CON-NOR. Ecuador. (Presentación)
FG 07 - Gobernanza y turismo residencial
Modera: Marcelo Sánchez-Oro. Profesor. Departamento de Dirección de Empresas y Sociología. Universidad de Extremadura.
Aurelio García. Presidente. Red Española de Desarrollo Rural y Red Extremeña de Desarrollo Rural. (Presentación)
José Fernando Gonçalvez. Asesor.Cámara Municipal de Setúbal. (Presentación)
Mercedes Díaz. Presidenta. Mancomunidad de Tentudía y de Servicios de Tentudía. (Presentación)
Rafael Pacheco. Alcalde. Ayuntamiento de Casar de Cáceres. (Presentación)
CLAUSURA
Clausura del congreso (video)
José Luis Navarro. Consejero de Economía e Infraestructuras. Junta de Extremadura.
Fernando Pizarro. Alcalde de Plasencia.
Francisco A. Martín. Director General de Turismo. Junta de Extremadura
Declaración de Extremadura de Turismo de Interior
ENTREVISTAS
Aurelio García. Presidente. Red Española de Desarrollo Rural y Red Extremeña de Desarrollo Rural. (Video)
Daniela Moreno. Subdirectora. Equality in tourism. Reino Unido. (Video)
Fernando Romero. Presidente de la Asociación de Empresarios de Turismo activo de Extremadura. (Video)
Joantxo Llantada. Profesor. Programa Management Dirección Empresas Turísticas. IE Business School. (Video)
José Fernando Gonçalvez. Asesor. Cámara Municipal de Setúbal. (Video)
José Patricio Naranjo. Secretario ejecutivo. Consorcio CON-NOR. Ecuador. (Video)
Miquel Serra-Ricart. Doctor en Astrofísica. Astrónomo del Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC). Coordinador del proyecto STARS4ALL (IAC). Administrador del Observatorio del Teide. (Video)
Jaime Viguria. Administrador. ValledeBaztan.com (Video)
Vídeoresumen: 10 minutos sobre el Congreso Internacional de Turismo de Interior (Video)